Le Origini dal 1919

Le Origini dal 1919

Emilia Romagna
EigenaarAlberto Fiorini
Opgericht1919
RegioEmilia Romagna
AdresVia Nazionale per Carpi, 1528 - 41123 Ganaceto (Modena)

De geschiedenis van de familie begon in het noorden van de Modenese vlakte. Opgegroeid in een boerenfamilie, zei hun vader Giuseppe altijd gekscherend dat hij in een vat was geboren — bewijs dat zijn grootste passie altijd de Lambrusco was geweest. Begin jaren 2000 investeerde de familie in nieuwe wijngaarden op de Bolognese heuvels om te experimenteren met Lambrusco Grasparossa en Grechetto Gentile. Ondanks de verhuizing behielden ze de historische wijngaarden in de vlakte. Het bezit groeide van 5 naar 15 hectare, met een voorkeur voor oude wijnstokken die moeilijker te bewerken zijn maar een meer typische wijn opleveren. Elke afzonderlijke wijngaard heeft zijn eigen karakter, en dat is precies de reden waarom de familie ze optimaal wil tot hun recht laten komen.

Galerij

De Wijngaard

Jaarlijkse Productie
90.000
flessen
Wijngaardoppervlakte
18 ha
Druivenrassen
Lambrusco di Sorbara - 7 ha
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - 5 ha
Lambrusco Salamino - 3 ha
Pignoletto - 2,8 ha
Leidsysteem
Pergola, Cordon spur
Wijnmaker
Enzo Matterei
Agronoom
Maurizio Saltari
Oogstperiode
End of August

Onze Wijnen