Putzenhof

Putzenhof

Alto Adige
Natural FermentationVegan
EigenaarMrs Anna Schweigkofler, mother of Roman Mottironi
Opgericht1954
RegioAlto Adige
AdresVia Anton Thaler, 24 - 39055 San Giacomo/Laives (Bolzano)

Dit kleine familiebedrijf ten zuiden van Bolzano werd begin jaren '50 gekocht door de grootmoeder van Roman Mottironi, de huidige beheerder. De wijngaardoppervlakte is ongeveer 5,5 hectare. Er is altijd wijn gemaakt op Putzenhof. In 2009 begon Roman met het bottelen en etiketteren. De hoogte varieert van 300 tot 650 meter, de ligging is prachtig zuidwest, de bodem zandig en porfierisch: dit resulteert in smaakvolle, minerale en frisse wijnen. Onkruidverdelgers zijn al 15 jaar verboden. Uitsluitend producten goedgekeurd voor biologische wijnbouw worden gebruikt. Het assortiment omvat drie witte wijnen en drie rode. De gemiddelde jaarproductie is 35.000-37.000 flessen.

Galerij

De Wijngaard

Jaarlijkse Productie
37.000
flessen
Wijngaardoppervlakte
5,5 ha
Druivenrassen
Lagrein - 2 ha
Sauvignon - 1 ha
Merlot - 0,5 ha
Pinot Nero - 0,6 ha
Schiava - 0,6 ha
Cabernet Sauvignon - 0,8 ha
Leidsysteem
Guyot
Wijnbouw
Geïntegreerd/Duurzaam
Fermentatie
Gecontroleerde fermentatie met inheemse gisten
Wijnmaker
Mirko Maccani
Agronoom
Roman Mottironi
Oogstperiode
Mid September - Beginning of November
Veganvriendelijk
Ja

Onze Wijnen